sexta-feira, 14 de setembro de 2018

Pietrain


É uma raça oriunda da região de Brabante na Bélgica e seu nome é derivado da povoação onde os animais da raça eram mais abundantes. Entre os anos de 1919 e 1920 a raça foi espalhada pelas regiões próximas e alguns animais exportados para a França, porém até a década de 1950, ficou restrito a estas áreas. 

Em 1953 a província de Brabante  reconheceu a raça, sendo no ano seguinte estabelecido o padrão racial. Em 1955 a raça foi reconhecida nacionalmente. 

Foi na França  que ela desenvolveu mais a partir das primeiras importações na década de 1920 e em 1958 foi criado o livro de registro genealógico francês. Foi através da França que ela  alcançou projeção na Europa e nos Estados Unidos, sendo confundido por muitos como originalmente francesa. 

São animais grandes compridos, compactos, musculosos com o traseiro mais desenvolvido que o dianteiro. São animais versáteis porém não supera as três raças mais importantes (Landrace, Duroc e Wessex) nos cruzamentos para a produção de carne magra. Apresenta a menor deposição de gordura e o maior rendimento de carne na carcaça entre todas as raças.

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