esturjão

Esturjão do Atlântico (Acipenser sturio)

São peixes antigos, cujos restos fósseis são encontrados mesmo em camadas do período jurássico. A ordem dos esturjões é um dos acordes inferiores.

As espécies de esturjão têm uma aparência de tubarão. Focinho alongado. O corpo está nu ou coberto com cinco fileiras de escápulas ósseas. O lobo superior da barbatana caudal é sempre coberto por escamas rômbicas. Barbatana caudal com lobo dorsal mais desenvolvido. A barbatana caudal no esturjão é heterocercal. É desigual, como tubarões. Na parte superior da cobertura branquial, muitas formas retêm o rudimento de respingos. O esqueleto que suporta as barbatanas dorsal e anal não é ossificado.

Esterlina (Acipenser ruthenus)

A boca na parte inferior da cabeça é cercada por lábios macios e retráteis. Perto da boca estão antenas cobertas por corpos sensoriais. O crânio cerebral é quase inteiramente cartilaginoso (nas formas fóssil do Triássico ossificado). O teto do crânio consiste em seus ossos parietais, frontais e nasais, e também ossos tegumentares formam a parte inferior e as laterais do crânio. Existem cinco fileiras de placas ósseas no corpo dos esturjões. Um focinho alongado mais branco ou menos desenvolvido (tribuna; não estava em formas antigas). No coração de seu esqueleto axial está um acorde, vestido com um estojo de conexão com paredes espessas.

O comprimento do esturjão chega a 9 metros (tamanho semelhante é observado em Beluga).Os esturjões são distribuídos apenas nas águas do Hemisfério Norte, inclusive nos mares do norte que lavam a costa da Rússia. Nas águas da Federação Russa existem doze espécies da ordem. 

Esturjão Masculino Malek (Acipenser fulvescens)

A ordem dos esturjões refere-se aos peixes que vivem da nutrição bentônica, ou seja, comem organismos que vivem no solo ou na superfície do solo de corpos d'água. Peixes adultos de esturjão se alimentam de invertebrados inferiores e indivíduos grandes se alimentam de peixes. Nas belugas, até Cubs do selo Cáspio foram encontrados nos estômagos.

Representantes do destacamento se multiplicam por fertilização externa. Jogue caviar em grandes quantidades.

A ordem consiste em duas famílias - esturjão Acipenseridae e paddlefish Polyodontidae . A primeira família inclui 4 gêneros e 24 espécies, a segunda - 2 gêneros e 2 espécies. Tais representantes do tipo esturjão como o próprio esturjão (Amur, russo, siberiano), sterlet, beluga (europeu e oriental), esturjão estrelado são amplamente conhecidos. Os representantes da família dos peixes a remo não são tão "famosos".

Pá comum (Scaphirhynchus platorynchus)

Esturjão-like são apreciados por sua deliciosa carne e caviar. A pesca e a poluição excessivas dos rios levaram ao fato de que seu número em todos os lugares diminuiu acentuadamente; em lugares que desapareceram. Métodos para criação de esturjão em reservatórios e lagoas estão sendo desenvolvidos; ao mesmo tempo, é dada muita atenção à obtenção de híbridos estáveis ​​(beluga x sterlet, etc.) com uma taxa de crescimento mais intensa.