Penaeus monodon , comumente conhecido como camarão tigre gigante , camarão tigre asiático , camarão tigre preto
| Penaeus monodon | |
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Classificação científica | |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Artrópodes |
| Subfilo: | Crustáceos |
| Classe: | Malacostraca |
| Ordem: | Decapoda |
| Subordem: | Dendrobranchiata |
| Família: | Penaeidae |
| Gênero: | Penaeus |
| Espécies: | P. monodon |
| Nome binomial | |
| Penaeus monodon Fabrício , 1798 | |
| Sinônimos [1] | |
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Penaeus monodon , comumente conhecido como camarão tigre gigante , [1] [2] camarão tigre asiático , [3] [4] camarão tigre preto , [5] [6] e outros nomes, é um crustáceo marinhoque é amplamente criado para Comida.
Penaeus monodon foi descrito pela primeira vez por Johan Christian Fabricius em 1798. Esse nome foi esquecido por muito tempo, até 1949, quando Lipke Holthuis esclareceu a qual espécie se referia. [7] Holthuis também mostrou que P. monodon tinha que ser a espécie tipo do gênero Penaeus . [7]
Descrição [ editar ]
As fêmeas podem atingir cerca de 33 cm (13 pol) de comprimento, mas normalmente têm 25–30 cm (10–12 pol) de comprimento e pesam 200–320 g (7–11 onças); os machos são ligeiramente menores em 20–25 cm (8–10 pol) de comprimento e pesando 100–170 g (3,5–6,0 onças). [1] A carapaça e o abdome são listrados transversalmente com vermelho e branco alternativos. As antenas são marrom-acinzentadas. Pereiópodes e pleópodes marrons estão presentes com cerdas franjadas em vermelho. [8]
Distribuição [ editar ]
Sua distribuição natural é o Indo-Pacífico , abrangendo desde a costa leste da África e a Península Arábica , até o Sudeste Asiático , o Oceano Pacífico e o norte da Austrália . [9]
É uma espécie invasora nas águas do norte do Golfo do México [4] e do Oceano Atlântico ao sul dos EUA [10]
Espécies invasoras [ editar ]
A primeira ocorrência de P. monodon nos EUA foi em novembro de 1988. Cerca de 300 camarões foram capturados na costa sudeste após uma liberação acidental de uma instalação de aquicultura. Esta espécie agora pode ser capturada em águas do Texas à Carolina do Norte. Embora P. monodon tenha sido uma espécie invasora por muitos anos, ainda não cresceu grandes populações estabelecidas. [11] Fugas em outras partes do mundo, no entanto, levaram ao estabelecimento de populações de P. monodon , como na África Ocidental, Brasil e Caribe. [12] [13]
Habitat [ editar ]
P. monodon é adequado para habitar uma infinidade de ambientes. [14] Eles ocorrem principalmente no sudeste da Ásia, mas são amplamente encontrados. [14] Os juvenis de P. monodon são geralmente encontrados em estuários arenosos e manguezais e, na idade adulta, movem-se para águas mais profundas (0-110 metros) e vivem em fundos lamacentos ou rochosos. [15] O P. monodon mostrou ser noturno na natureza, cavando no substrato durante o dia e saindo à noite para se alimentar. [16] P. monodon normalmente se alimenta de detritos , vermes poliquetas , moluscos e pequenos crustáceos. [16] [17]Eles também se alimentam de algas. Devido à sua dieta rica em nutrientes, esses camarões são incapazes de consumir fitoplâncton por causa de seus apêndices alimentares, mas são capazes de consumir fitoplâncton senescente. [18] Eles também começam a acasalar à noite e podem produzir cerca de 800.000 ovos. [14]
Aquicultura [ editar ]
P. monodon é a segunda espécie de camarão mais cultivada no mundo, depois apenas do camarão de perna branca , Litopenaeus vannamei . Em 2009, foram produzidas 770.000 toneladas , com um valor total de US$ 3.650.000.000. [1] P. monodon compõe quase 50% do camarão cultivado sozinho. [19]
O camarão é popular na cultura por causa de sua tolerância à salinidade e taxa de crescimento muito rápida. [11] No entanto, eles são muito vulneráveis a infecções fúngicas, virais e bacterianas. [20] Doenças como a doença da mancha branca e a doença da cabeça amarela levaram a um grande impacto econômico nas indústrias de camarão em todo o mundo. [21] Eles podem receber doenças transmitidas de outros crustáceos, como o lagostim australiano ( Cherax quadricarinatus ), que é suscetível à doença da cabeça amarela e demonstrou transmiti-la ao P. monodon na Tailândia. [22]
Como o camarão tigre preto é suscetível a muitas doenças, isso gera restrições econômicas para a indústria de alimentos do camarão tigre preto na Austrália, que é criada em fazendas. Para enfrentar esses desafios, foram feitas tentativas para criar seletivamente linhas de camarão tigre preto resistentes a patógenos. [23]
P. monodon tem sido cultivado em todo o mundo, incluindo áreas como a África Ocidental, Havaí, Taiti e Inglaterra. [12] Para um crescimento ótimo, P. monodon é criado em águas entre 28 e 33°C. Caracteristicamente para o gênero Penaeus , P. monodon tem uma capacidade natural de sobreviver e crescer em uma ampla faixa de salinidade, embora sua salinidade ideal seja em torno de 15-25 ppt. [24] Enquanto em um ambiente de fazenda, os camarões são normalmente alimentados com uma dieta composta, que é produzida em pellets secos. [17] Ao misturar a dieta para ter alimentos compostos e alimentos frescos, P. monodon demonstrou ter melhor desempenho reprodutivo. [17]
Consumo sustentável [ editar ]
Em 2010, o Greenpeace adicionou o P. monodon à sua lista vermelha de frutos do mar – “uma lista de peixes que são comumente vendidos em supermercados ao redor do mundo e que têm um risco muito alto de serem provenientes de pescarias insustentáveis”. As razões apresentadas pelo Greenpeace foram "destruição de vastas áreas de mangue em vários países, pesca excessiva de camarões jovens na natureza para abastecer fazendas e abusos significativos dos direitos humanos". [25]
Pesquisa básica [ editar ]
Em um esforço para entender se os processos de reparo do DNA podem proteger os crustáceos contra a infecção, pesquisas básicas foram conduzidas para elucidar os mecanismos de reparo usados por P. monodon . [26] O reparo de quebras de fita dupla de DNA foi predominantemente realizado por reparo recombinacional homólogo preciso . Outro processo menos preciso, a junção de extremidade mediada por microhomologia , também é usado para reparar essas quebras.
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